1. 春秋小年夜首页
  2. 综合资讯

梭子蟹要蒸多久才能蒸熟,螃蟹要蒸多久才能蒸熟

1、梭子蟹要蒸多久才能蒸熟,螃蟹要蒸多久才能蒸熟

一丶梭子蟹一般蒸多久?

螃蟹蒸的话,一般蒸锅烧开后,

3两以下的梭子蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,

4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。

二丶螃蟹要蒸多久才能蒸熟

梭子蟹要蒸多久才能蒸熟,螃蟹要蒸多久才能蒸熟
1、蒸螃蟹的时候一般需要用凉水蒸煮,等水再开了在蒸煮8-10分钟左右,一起煮的话15-20分钟左右。
2、蒸螃蟹最重要的是保持螃蟹的鲜味,将蟹蒸熟又不过头。蒸螃蟹过程中最容易出现的问题是蒸太久,导致肉不鲜甜,或者是蒸的时间太少,有寄生虫什么的。

原创文章,作者:admin,如若转载,请注明出处:http://cqxny.com.cn/2824.html

联系我们

400-800-8888

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息